浅析质量管理体系与食品安全管理体系认证对饲料企业产品品质的保障作用 吴斌 饲料产品品质是养殖行业稳定发展的基石，更是食品安全链条的重要上游环节。质量管理体系（ISO 9001）与食品安全管理体系（ISO 22000）认证，为饲料企业构建了双重品质保障机制，通过标准化管理、全流程管控和持续优化，从根本上提升产品品质稳定性与安全性。 质量管理体系认证聚焦全流程标准化管控，夯实品质基础。该体系要求企业建

    饲料产品品质是养殖行业稳定发展的基石，更是食品安全链条的重要上游环节。质量管理体系（ISO 9001）与食品安全管理体系（ISO 22000）认证，为饲料企业构建了双重品质保障机制，通过标准化管理、全流程管控和持续优化，从根本上提升产品品质稳定性与安全性。

    质量管理体系认证聚焦全流程标准化管控，夯实品质基础。该体系要求企业建立覆盖技术研发、原料采购、生产加工、成品检验等环节的标准化流程，明确各岗位质量职责。

    在研发端，通过对新技术的掌握与应用，尽可能的保障产品设计的专业性和全面性；在原料端，通过制定严格的供应商评价体系和原料验收规程，对核心原料的主要功能等指标进行评估与验收，杜绝不合格原料入库；生产过程中，通过关键工序控制点监控、设备定期校准维护、生产记录全程追溯等措施，确保混合均匀度、粉碎粒度等工艺指标符合标准；成品出厂前，依据国家标准完成项目检测，保障产品各项指标达标。同时，体系强调持续改进，通过内部审核、客户反馈分析等方式，及时发现管理漏洞并优化，不断提升品质管控水平。

    食品安全管理体系认证以风险防控为核心，筑牢安全防线。该体系要求企业全面识别生产各环节的食品安全危害，包括重金属污染、违禁添加剂使用、微生物超标等，并制定科学的防控方案。例如，针对饲料霉变风险，建立仓储温湿度管控；针对交叉污染问题，实施生产区域分区隔离、设备清洁消毒标准化操作；针对添加剂使用风险，严格遵循国家饲料添加剂目录，建立采购、储存、添加全流程追溯机制。此外，体系还明确了应急处置流程，当出现品质异常时，能快速启动产品召回、原因排查和整改措施，最大限度降低安全风险。

    两大体系认证协同发力，形成品质保障合力。质量管理体系的标准化流程为食品安全管控提供了基础框架，而食品安全管理体系的风险防控理念则进一步明确了品质管控的重点和优先级。第三方认证机构的审核评估，能客观指出企业管理短板，推动企业引入先进的管控技术和理念。通过体系认证的企业，不仅能显著降低产品不合格率，还能提升市场信任度，增强核心竞争力。

    综上，两大体系认证为饲料企业提供了系统性的品质管控解决方案，既是企业合规经营的高级别要求，也是保障产品品质、推动行业高质量发展的关键举措。我司自2006年以来就建立了这两大体系，顺利通过认证并保持至今，将品质管理内化为企业核心竞争力，为养殖行业产业升级和食品安全保驾护航。

 （原创：吴斌）